Nuestra carta

Para compartir

Jamón ibérico 19,00 €
Croquetas caseras de jamón (6 unidades) 10,00 €
Croquetas caseras de boletus (6 unidades) 10,90 €
Patata de Olot con salsa de mayonesa y soja (4 unidades) 10,00 €
Tabla de embutidos del Montseny 12,00 €
Tabla de quesos del Montseny con uvas 12,50 €
Habitas salteadas con setas de temporada y virutas de jamón18,10 €
Pan de hígado casero con tostaditas 14,00 €

Entrantes

Parrillada de verduras y romesco 15,00 €
Canelones de pato con manzana y salsa de setas 15,50 €
Ensalada Sant Bernat (Mézclum, tomate, pimientos, cebolleta, atún y huevo duro)11,50 €
Ensalada de burrata y pesto con tomate 14,10 €
Mousse de escalivada casera con anchoas 15,10 €
Ensalada mar y montaña tibia con su vinagreta16,90 €
Alcachofas confitadas y gratinadas con alioli negro 15,90 €
Escudella barrejada12,50 €
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao 11,90 €

Segundos

Arroces

Arroz de montaña (conejo, pollo y costillas de cerdo)14,50 €
Risotto de boletus 14,50 €
Arroz con costra de pollo y butifarra14,50 €

Pescado

Tataki de atún, sésamo tostado y teriyaki 18,90 €
Bacalao gratinado con alioli de pera y samfaina 16,10 €
Tronco de merluza a la donostiarra 17,50 €

Carnes

Confit de pato con parmentier de patata y salsa de frutos rojos 17,90 €
Hamburguesa de ternera Black Angus, lechuga, cebolla caramelizada,queso de cabra y patatas fritas 15,90 €
Media paletilla de cordero confitada con patatas17,50 €
Carrilleras de cerdo guisadas con setas de temporada y parmentier de patata 15,50 €
Costilla de ternera a baja temperatura con aceite de romero21,10 €
Costillas de cabrito a la milanesa19,50 €
Secreto de cerdo13,50 €  Media butifarra y media butifarra negra16,50 €
Pollo12,50 €  Bistec Angus de 300 g22,50 €
Butifarra12,00 €  Medio conejo13,50 €
Butifarra negra12,00 €  Entrecot de ternera de 500 g21,90 €
Parrillada de carnes
(butifarra, butifarra negra, pollo, ternera y cordero)
25,50 €  Cordero18,50 €

Sábados y Domingos al mediodía – Carnes a la brasa