Per compartir
Pernil ibèric | 21,40 € |
Croquetes casolanes de pernil (6 unitats)  | 10,90 € |
| Croquetes casolanes de boletus (6 unitats) | 11,90 € |
Patata d’Olot amb salsa de maionesa i soja (4 unitats)  | 10,00 € |
| Taula d’embotits i formatges | 17,50 € |
| Favetes saltades amb bolets de temporada i encenalls de pernil | 18,10 € |
| Minicaneló cruixent gratinat amb allioli | 16,90 € |
Entrants
Graellada de verdures i romesco  | 15,00 € |
| Canelons d’ànec amb poma i salsa de bolets | 15,50 € |
| Amanida Sant Bernat (Mesclum, tomàquet, pebrots, ceba tendra, tonyina i ou dur)  | 13,50 € |
| Amanida de burrata i pesto amb tomàquet | 15,10 € |
| Timbal d’escalivada casolana amb formatge de cabra | 16,10 € |
| Amanida mar i muntanya tèbia amb la seva vinagreta | 18,40 € |
| Carxofes confitades i gratinades amb allioli negre | 17,90 € |
Segons
Arrossos
| Arròs de muntanya (conill, pollastre i costelles de porc) | 15,50 € |
| Risotto de bolets | 14,50 € |
Peix
| Bacallà gratinat amb allioli de pera i samfaina | 17,10 € |
| Tataki de tonyina amb sèsam torrat i teriyaki | 18,90 € |
Carns
| Confit d’ànec amb parmentier de patata i salsa de fruits vermells | 21,00 € |
| Hamburguesa de vedella Black Angus, enciam, ceba caramel·litzada, formatge de cabra i patates fregides | 15,90 € |
| Galtes de porc guisades amb bolets de temporada i parmentier de patata | 16,90 € |
| Espatlla de xai confitada amb patates | 27,50 € |
| Costellam de vedella a baixa temperatura amb oli de romaní | 22,90 € |
| Costelles de cabrit a la milanesa | 19,50 € |
| Pollastre | 12,50 € |
| Bistec Angus de 300 g | 23,50 € |
| Botifarra | 13,50 € |
| Botifarra negra | 13,50 € |
| Mig conill | 13,50 € |
| Entrecot de vedella de 500 g | 23,50 € |
| Secret de porc | 13,50 € |
| Xai | 21,50 € |
| Graellada de carns (botifarra, botifarra negra, pollastre, vedella i xai) | 26,90 € |
Dissabtes i diumenges al migdia
Carns a la brasa amb guarnició
Gluten
Lactis
Ou
Soja
Fruits secs
Peix
Mol·luscs
Marisc
Petició de reserva
